100%-ная гигиена и безопасность с новой серией Hygiene Plus

По результатам испытаний, проведенных внешней лабораторией, была получена сертификация, подтверждающая, что посудомоечные машины серии Hygiene Plus производства «Elframo» гарантируют максимальную эффективность против вирусов, микробов и бактерий. Процесс термодезинфекции посуды, связанный с циклом усиленной дезинфекции, полностью соответствует стандарту EN 15883 «Оборудование для мытья и дезинфекции». Это контрольный стандарт в медицине, ветеринарии, стоматологии, фармацевтике. Он также применяется в области мытья и дезинфекции посуды и столовых приборов, предназначенных, например, для пациентов с ослабленным иммунитетом.

Компания из Бергамо провела «типовые» лабораторные испытания различных моделей стаканомоечных, посудомоечных и котломоечных машин серии Hygiene Plus с целью доказать полную эффективность мытья при высоких температурах и полное удаление бактериальной нагрузки. Оборудование успешно прошло испытания, поэтому можно говорить о сертифицированной гигиене и с абсолютной уверенностью утверждать, что решения серии Hygiene Plus гарантируют высокие стандарты защиты от вирусов, микробов и бактерий.

Что есть в моделях серии Hygiene, чего нет у традиционных посудомоечных машин? Прежде всего, эти решения включают стандартный нагревательный элемент бойлера мощностью 9,8 кВт, который позволяет быстро достичь заданной температуры, которая составляет 75°C для мытья и 90°C для ополаскивания. Высокие температуры в баке и котле, время контакта с материалом в ​​соответствии с предписаниями и сертифицированное поддержание температуры на уровне 70°C на материале в течение не менее 5 минут в соответствии с отраслевыми исследованиями гарантируют максимальную эффективность при удалении вирусов, микробов и бактерий. Новая электронная плата также позволяет управлять одновременной работой нагревательного элемента бака и бойлера, что обеспечивает большую стабильность температуры во время фазы мытья и ополаскивания. Работу завершают новые форсунки для ополаскивания, специально разработанные для снижения расхода воды и повышения эффективности работы.

«Посудомоечные машины серии Hygiene Plus», – объясняет генеральный директор «Elframo» Маурицио Мора, – «были разработаны для достижения высокоэффективного мытья. Оптимизация температуры мытья и ополаскивания в сочетании с сокращением потребления воды позволила разработать инновационное решение, которое гарантирует максимальную безопасность даже в борьбе с Covid-19».

Очистка и дезинфекция материала зависят от 4 факторов: время, соответствующее продолжительности цикла мытья, температуры, относящиеся к мытью и ополаскиванию, использование конкретного подходящего химического вещества (моющего и/или дезинфицирующего средства) и, наконец, механическая мощность, которая зависит от давления воды на подаче и использования механических принадлежностей, интегрированных в машину. При испытаниях посудомоечные машины с маркой «Elframo» показали отличные результаты, залогом которых является правильное сочетание этих 4 элементов. Регулярное проведение небольших операций техобслуживания посудомоечной машины, использование подходящих систем очистки воды (умягчителя или системы обратного осмоса для лучшего теплообмена и повышения эффективности очистки) и внимание к чистоте рук при выемке посуды в конце цикла во избежание повторного загрязнения способствуют достижению максимальных результатов с точки зрения обеспечения гигиены и чистоты.

В такой исторический момент, как сейчас, когда безопасность, связанная с гигиеной, важна в любом контексте, «Elframo» снова оказалась на передовой, выведя на рынок оборудование, направленное на решение повседневных задач, которые стоят перед людьми.