Suite à des tests effectués par un laboratoire externe, il a été certifié que les lave-vaisselle de la gamme Elframo Hygiene Plus garantissent une efficacité maximale contre les virus, les germes et les bactéries. Le processus d’assainissement thermique du lave-vaisselle associé au cycle de désinfection plus intensive est parfaitement conforme à la norme EN 15883 « Appareils de lavage et de désinfection », norme de référence dans les secteurs médical, vétérinaire, dentaire et pharmaceutique, également valable pour le lavage et la désinfection de la vaisselle et des couverts destinés à être utilisés, par exemple, par des patients immunodéprimés.
L’entreprise bergamasque a soumis les différents modèles de lave-verres, de lave-vaisselle et de lave-objets de la gamme Hygiene Plus à des tests « de type » en laboratoire, dans le but de prouver la pleine efficacité du lavage à haute température et l’élimination complète de la charge bactérienne. Les tests ont été passés avec succès, il est donc possible de parler d’hygiène certifiée et de confirmer avec une certitude absolue que les solutions de la gamme Hygiene Plus garantissent des niveaux élevés de sécurité contre les virus, les germes et les bactéries.
Qu’offrent les modèles Hygiene Plus par rapport aux lave-vaisselle traditionnels ? Tout d’abord, ces solutions intègrent une résistance de chauffe-eau de 9,8 kW de série permettant d’atteindre rapidement les températures de consigne de 75 °C pour le lavage et de 90 °C pour le rinçage. Les températures élevées de la cuve et du chauffe-eau, le temps de contact sur le chargement tel que prescrit par la réglementation et le maintien certifié de 70 °C sur le chargement pendant au moins 5 minutes, selon des études sectorielles, garantissent une efficacité maximale dans l’élimination des virus, des germes et des bactéries. La nouvelle carte électronique permet également de gérer le fonctionnement simultané des résistances de la cuve et du chauffe-eau afin d’offrir une plus grande stabilité de la température pendant les phases de lavage et de rinçage. Le tout est complété par les nouvelles buses de rinçage, spécialement conçues pour réduire la consommation d’eau et assurer une plus grande efficacité de service.
„Die Spülma« Les lave-vaisselle de la gamme Hygiene Plus », explique Maurizio Mora, PDG d’Elframo, « ont été conçus pour garantir un lavage haut rendement. L’optimisation des températures de lavage et de rinçage, ainsi que la réduction de la consommation d’eau ont conduit au développement d’une solution innovante capable d’offrir une sécurité maximale, y compris dans l’élimination du Covid-19 ».
Comme on le sait, le nettoyage et la désinfection sur le chargement sont déterminés par 4 facteurs : le temps qui correspond à la durée du cycle de lavage, les températures relatives au lavage et au rinçage, l’utilisation d’une action chimique appropriée (détergent et/ou désinfectant) et, pour finir, la puissance mécanique dérivant de la pression de l’eau entrante et de l’utilisation d’accessoires mécaniques intégrés à la machine. Dans les tests effectués, les lave-vaisselle de la marque Elframo ont obtenu d’excellents résultats découlant de la combinaison correcte des 4 éléments mentionnés. Les petites opérations de maintenance préventive du lave-vaisselle, l’utilisation de systèmes de traitement de l’eau appropriés (adoucisseur ou système d’osmose inverse pour un meilleur échange thermique et une efficacité de nettoyage accrue) et l’attention portée au nettoyage des mains avant de retirer la vaisselle en fin de cycle afin d’éviter la recontamination de celle-ci contribuent à assurer un résultat maximal en termes d’hygiène et de propreté.
Dans une période de pandémie comme celle d’aujourd’hui, où la sécurité liée à l’hygiène est fondamentale dans tous les contextes, Elframo affirme une fois de plus sa présence importante en avant-plan pour soutenir le marché dans les défis quotidiens qui nous attendent.
