Lavastoviglie serie C

Le lavastoviglie a cestello fisso a capot C34dgt/C44dgt/C66dgt/C66VE/C66VE BA/TC100VE/TC100VE BA/TC100VE BA IRC sono state progettate per ottenere risultati di lavaggio ottimali con costi di gestione contenuti. La gamma dgt è particolarmente interessante per ristoranti e locali che richiedono una lavastoviglie a cesto quadro da 500 mm di semplice utilizzo che di grande robustezza. La gamma VE è dedicata a una clientela che richiede maggiore flessibilità per impostare la macchina secondo le specifiche necessità. Le macchine richiedono un collegamento trifase e il collegamento ad acqua calda.

La C34dgt ha due cicli di lavaggio da 2 e 3 min selezionabili sul display digitale e dispone della funzione di attesa boiler per garantire un corretto lavaggio e risciacquo delle stoviglie fino ad un altezza massima di 390 mm, mentre le C44dgt/C66dgt hanno tre cicli di lavaggio da 1, 2 e 3 min e un ciclo esteso da 8 min.  La lavastoviglie è costruita interamente in acciaio INOX AISI 304 con capot a parete semplice e struttura a doppia parete, con mulinello di lavaggio e risciacquo rotante superiore e inferiore in acciaio, filtro pompa in vasca e può essere dotata di dispositivi opzionali come pompa scarico e pompa aumento pressione. Il dosatore idraulico brillantante fa parte della dotazione standard e può essere sostituito, a richiesta, con un modello peristaltico. Il termostato vasca fisso permette di ottenere il massimo risultato con i detersivi industriali e il termostato del boiler regolabile permette di impostare una temperature idonea per risciacquare ed igienizzare le stoviglie in modo corretto. La C66dgt è dotata di una resistenza boiler da 8,3 kW e una resistenza vasca trifase da 5.2 kW che permettono il collegamento della macchina ad acqua fredda.

Le lavastoviglie a cestello fisso a capot C44VE/TC100VE è stata progettata per ottenere eccellenti risultati di lavaggio grazie alla gestione elettronica integrata che controlla tutte le principali fasi di lavaggio e permette un ampia gamma di regolazioni per impostare la macchina secondo le specifiche esigenze, particolarmente interessante per ristoranti e locali che chiedono, in particolare, un lavaggio eccellente delle stoviglie pregiate. Le lavastoviglie a cestello fisso a capot sono dotate di un display elettronico avanzato, che visualizza tutte le informazioni necessarie durante ogni fase di lavaggio. Le C66VE/TC100VE hanno cicli di lavaggio personalizzabili con temperature e tempi specifici per ogni esigenza e dispone di una funzione di autodiagnosi che controlla i parametri di funzionamento della macchina e avverte l’utente in caso di anomalia. Le C66VE/TC100VE sono dotate di filtri inox di superficie in vasca per filtrare lo sporco presente sulle stoviglie ed evitare la caduta accidentale di piccoli oggetti in vasca. Le lavastoviglie a cestello fisso a capot C66VE BA/TC100VE BA sono dotate di una pompa aumento pressione e sistema antireflusso abbinato ad un boiler atmosferico per un risciacquo a temperatura e pressione costante.

Dettagli
  • Telaio e scocca in acciaio inox AISI 304, con struttura a doppia parete
  • Quadro comandi digitale
  • 2 o 3 programmi di lavaggio a seconda del modello
  • Resistenza vasca e boiler in inox Incoloy 800
  • Termostati digitali vasca a taratura fissa 55°C
  • Dotata di un dispositivo di attesa boiler
  • Vasca auto svuotante e robusti mulinelli rotanti di lavaggio e risciacquo in acciaio inox, superiori e inferiori
  • Dotazione standard o opzionale di filtri di superficie inox in vasca
  • Isolamento termico su scocca e boiler
  • Predisposizione per alimentazione monofase.
  • Rimozione manuale di tutti i componenti in vasca senza uso di utensili
  • Dosatore brillantante a pressione di serie
  • Predisposta per collegamento a tavoli accessori (mensole di servizio, tavoli di sbarazzo rifiuti, ecc)
Dati tecnici
Modello C34 DGT C44 DGT C66 DGT C66 VE C66 VE BA TC100 VE TC100 VE BA TC100 VE IRC TC100 VE BA IRC
Dimensioni mm 650X755X1450 650X755X1450 650X755X1450 650X755X1450 650X755X1450 626X755X1506 626X755X1506 626X755X2155 626X755X2155
Peso netto/lordo kg 117/124 128/135 130/138 130/147 130/147 135/152 135/152 200/218 200/218
Dimensioni cesto mm 500X500 500X500 500X500 500X500 500X500 500X500 500X500 500X500 500X500
Produzione (P/h) 660/440 1320/660/440 1320/660/440 1320/660/440 1320/660/440 1320/660/440 1320/660/440 1320/660/440 1320/660/440
Capacità piatti 22 22 22 22 22 22 22 22 22
Altezza utile mm 400 400 400 400 400 400 400 400 400
Durata cicli sec 120/180'' 60/120/180'' (-8) 60/120/180'' (-8) 60/120/180'' +10 60/120/180'' +10 60/120/180'' +10 60/120/180'' +10 60/120/180'' +10 60/120/180'' +10
Tensione di alimentazione V 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz
Massima potenza assorbita kW 6.2 7.1 9.8 9.8 9.8 6.7 5.8 8.9 8.9
Potenza pompa lavaggio kW 1 1 1 1.5 1.5 0.6 0.6 0.6 0.6
Potenza resistenza boiler/vasca kW 5.2/3 6.1/3 8.3/5.2 8.3/5.2 8.3/5.2 6.5/2.5 5.2/2.5 8.3/2.5 8.3/2.5
Consumo acqua risciaquo l 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Alimentazione acqua °C 50...60 40...60 15...60 45...60 45...60 50...60 55...60 10...40 10...40
Dotazione cestelli 3 3 3 3 3 3 3 3 3